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9月10日，味知香(605089)召開(kāi)2024年半年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)，公司表示，公司始終堅(jiān)持零售端渠道和批發(fā)端渠道共同發(fā)展，當(dāng)前公司批發(fā)端銷售團(tuán)隊(duì)組織了兩個(gè)隊(duì)伍去幫助大的經(jīng)銷商客戶進(jìn)行推廣促銷活動(dòng)，圍繞“做大客戶”的目標(biāo)，幫助大批發(fā)商去開(kāi)發(fā)二批、三批客戶，助力“1+N”模式的推廣，后續(xù)也會(huì)持續(xù)發(fā)力，激發(fā)批發(fā)渠道的銷售潛力。

味知香主要從事半成品菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。2024年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約3.27億元，同比減少21.53%；凈利潤(rùn)約4228.91萬(wàn)元，同比減少43.37%。公司表示，營(yíng)業(yè)收入下滑主要是受市場(chǎng)環(huán)境影響收入下降所致。報(bào)告期內(nèi)，公司加大零售端渠道門店開(kāi)拓力度，以華東區(qū)域?yàn)橹匦模用芫€下銷售網(wǎng)絡(luò)，由一二線城市向三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)拓，推動(dòng)市場(chǎng)渠道下沉。

對(duì)于今年下半年規(guī)劃，公司表示，在零售渠道方面，公司堅(jiān)持新店開(kāi)發(fā)與老店升級(jí)優(yōu)化并行的策略。目前，公司針對(duì)無(wú)錫市場(chǎng)的30多家加盟店進(jìn)行試點(diǎn)改造，通過(guò)對(duì)門店裝修、產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行門店的升級(jí)改造，已完成20多家門店的升級(jí)并得到了市場(chǎng)不錯(cuò)的反饋，后續(xù)會(huì)逐漸將此方式往其他區(qū)域的門店去推廣。同時(shí)，公司還引入“慧運(yùn)營(yíng)”系統(tǒng)，提升加盟店系統(tǒng)管理能力。

公司表示，近期牛肉類和豬肉類原材料價(jià)格開(kāi)始有了明顯的上漲，一定程度上反映出了需求正在擴(kuò)大，消費(fèi)有所好轉(zhuǎn)。結(jié)合近段時(shí)間，公司銷售業(yè)務(wù)在市場(chǎng)上得到的反饋也是有所改善。

今年二季度，公司加盟店數(shù)量變動(dòng)較大，公司對(duì)此回應(yīng)稱，一是因?yàn)殚T店賺錢效應(yīng)下降，一些本身經(jīng)營(yíng)不太好的店主在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中選擇關(guān)店；二是因?yàn)楣菊谶M(jìn)行門店提升改造工作，對(duì)一些經(jīng)營(yíng)不善或者不服從加盟店管理的店主進(jìn)行主動(dòng)關(guān)店，從而可以把市場(chǎng)位置騰挪出來(lái)讓給可以更好經(jīng)營(yíng)的店主。公司表示，在上半年的消費(fèi)環(huán)境下，一些想開(kāi)店的店主多數(shù)處于觀望的狀態(tài)，想等到情況好轉(zhuǎn)后再開(kāi)店，相信隨著市場(chǎng)環(huán)境趨勢(shì)向好，店主開(kāi)店的信心也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加盟店是公司持續(xù)發(fā)展的基石，當(dāng)前公司大力進(jìn)行門店改造升級(jí)活動(dòng)，是把重心放在提升門店銷售能力上，而不是片面追求門店數(shù)量。